ThePeasFoundation

Read more in English:  about us |  about the project

Een professor die wetenschappelijke energie steekt in nieuwe vlees en kaasvervangers!  Nederland heeft opnieuw een wereldprimeur. Wageningen UR en TU Delft werken samen aan, Plant Exploring And Structuring (PEAS). Betaald uit ‘crowd-funding’ iedereen die een meer plantaardige samenleving nastreeft kan meedoen: voor maar 20€ adopteer je de Peas Professor en maak je het werk mogelijk!

Beter voor de wereldvoedselverdeling, voor het klimaat, voor de biodiversiteit, voor de waterverdeling en voor het welzijn van dieren. De wereld wordt er een stuk leuker van. The Peas Foundation heeft als doel de kennis, ontwikkeling en het gebruik van plantaardige eiwitten te vergroten. Als mensen meer plantaardig eiwit eten in plaats  van vlees en zuivel  is er meer eten voor iedereen beschikbaar,  is dat  beter voor het klimaat, voor de biodiversiteit, voor de waterverdeling  en meer dieren kunnen leven naar hun eigen aard. De wereld wordt er een  stuk leuker van en kan langer mee.

The Peas Foundation heeft zich verplicht om gedurende 5 jaar 100.000€ bij te dragen aan de leerstoel die zich bezig houdt met de ontwikkeling van 100% plantaardige vleesvervangers die de bite en structuur hebben van vlees. Wanneer 5.000  mensen besluiten mee te doen voor een bedrag van 20,= per jaar, steunen ze...

The Peas Foundation is een stichting die als doel heeft om  het verwerven van kennis over plantaardige eiwitten en hun toepassingen te vergroten.

Het onderzoek dat wordt ondersteund door de Peas Foundation zal op geen enkele manier inhoudelijk worden beïnvloed door de Peas Foundation. Wetenschappelijk onderzoek moet en zal onafhankelijk en objectief zijn. Alleen zo kunnen we er voor zorgen dat we ook werkelijk goede kennis kunnen opdoen, die mensen en instellingen zal kunnen overtuigen...

Van harte aanbevolen door o.a.:

prof. dr. Roos Vonk, prof. dr. ir. Eric Smaling, prof. dr. ir. Rob van Haren, dr. Kees de Gooijer en Jort Kelder.

Omrop Fryslan Radio:

http://www.omropfryslan.nl/audio/buro-de-vries-fan-snein-5-febrewaris-2012?program=burodevries

Helder:

http://educatie.ntr.nl/helder/alle_uitzendingen/item/3140800/internet-privacy/?pollid=2907996&bekijkdestand=bekijkdestand

Kennislink:

http://www.kennislink.nl/discussies/nano/onderwerpen/61

Klokhuis is nog niet uitgezonden, wel een aankondiging:

http://www.hetklokhuis.nl/algemeen/vegavlees

Holland doc radio:

http://www.hollanddoc.nl/kijk-luister/radio/Holland-Doc-Radio-2011.html?playurn=urn:vpro:media:program:9467333&currentPage=1

Interview met Remko Boom in Volkskrant:

http://www.foodlog.nl/images/uploads/20110129____sectionVKN01_page012_article4.pdf

Interview voor NVVL:

http://www.evmi.nl/nieuws/marketing-sales/9992/'toekomst-voor-vleesvervangers'.html

Interview in NRC:

http://vorige.nrc.nl/wetenschap/article2492161.ece/Sappige_en_vezelige_vleesvervanger?service=Print